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橄欖油重點摘要:
游離脂肪酸:
油品經過加熱、光害、氧化之後,
游離脂肪酸的比率會增加。酸價低於 0.8 才可稱為冷壓初榨橄欖油。

有害溶媒

由於
本身的味道、色澤、香味不足、或是直接由果渣煉 油,則必須加有害溶媒,將殘餘的油分溶解出來。
大多數資料指出,難以/無法100%去除這些有害溶媒。


橄欖油分級:
「初榨橄欖油」優於「純淨橄欖油」、「純淨橄欖 油」、「橄欖油」、「橄欖渣油」、「淡橄欖油」,
「橄欖油」、「橄欖渣油」
在製造過程中會 加上有害溶媒(例如:正己烷)。

英文標示:
Extra Virgin」優於「Pure Olive Oil」、「Olive Oil」、 「Olive Pomace Oil」、「Extra Light」,
「橄欖油」、「橄欖渣油」在製造過程中會加上有害溶媒(例如:正己烷)
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剛畢業的那陣子時,輾轉回到了母校的嘉義市工作,





住在世賢路上,雖然很長,早餐店其實蠻少的,
所以我在買水的來回路程中,就會順便在附近找一下早餐店,


然後,自然而然地發現了公寓附近的這家早餐店了,



離開嘉義兩年多,我身邊的人事物變化了好多,
原有的女朋友離開了,我的工作換了,際遇與收入改善了,金錢上的壓力變小了,
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看見台灣

從單眼相機控的角度來看,這部片的畫質、景深,真的是超級讚,

色彩很優美,無奈華納威秀的音樂放太大聲,看得很痛苦。

2

 

看完了這部片,有一種草草結束的感覺,

風景很美,也不意外地提出了環保的議題,

對我而言,這跟流浪狗的議題一樣,都讓我產生威力相當的矛盾。

 

而整部片,最讓我氣憤的是「我們不要只會怪天、怪政府」。

 

水泥:

是人就要住房子,尤其是在這有風有雨、又潮溼的海島型氣候的台灣上,不用水泥蓋房子,要用什麼?

用茅草,風一吹、房子就倒,

用木頭,既昂貴、易腐又不環保,屆時砍了更多的樹,趕不上造林的速度,對生態又是一大危機,

要住水泥房,就必須要生產水泥,就必須開挖,不是嗎?

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